Cake au yaourt

Publié par Gourmande_Lamou sur 31 Janvier 2011, 21:47pm

Catégories : #Gourmandises Sucrées

Ingrédiants :

1 pot de yaourt

1 pot d’huile neutre

2 pots de sucre en poudre

2 ½ pots de farine avec poudre levante

3 oeufs

Les zestes d’un citron

1 banane

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un grand saladier, battez au fouet électrique les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce

que le mélange blanchisse.

Ajoutez dans le saladier et sans cesser de battre le yaourt puis remplissez le pot vide

avec l'huile et versez en battant encore.

Ajoutez la farine et les zestes de citron.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré, parsemez de morceaux de banane et enfournez 40 minutes.

CAKE AU YAOURT2

Conseils : Pour encore plus d'ârome, remplacer l'huile par du beurre clarifié! c'est juste excellennnnnnnt!

Vous pouvez aussi remplacer la banane par tout autre fruit selon vos gourmandises préférées ;)

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oum mouncifrayan

18/02/2011 10:21

oooh quel joli résultat, bravo pour cette belle réalisation.. bisous

jacre

10/02/2011 16:17

il est beau ce cake, ça me donne envie d'en faire un...bises

Gourmande_Lamou

28/02/2011 10:12

mercii Jacre, il est super rapide à faire, je te le conseille :D